Ganaderos plantean venta de carne a través de Emapa

El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, Fernando Menacho, planteó al Gobierno comercializar la carne de res a través de la Empresa de Apoyo a la Comercialización de Alimentos (Emapa) y contener con la especulación de los intermediarios. “Nosotros le ofrecemos carne aquí, en Santa Cruz, para que ellos la distribuyan en los mercados, como lo hace Emapa con los granos, con otros productos”, dijo Menacho, quien sostuvo una reunión con la ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo. Los ganaderos ofrecen vender la carne al Gobierno de entre 19 a 21 bolivianos el kilo para venderla a la población. Esa propuesta fue presentada a la ministra Achacollo, que adelantó que ese tema será analizado hoy miércoles, en la reunión del gabinete de ministros. “Nos van a proveer carne a nosotros y vamos a tener que distribuir a través de Emapa, porque no nos queda otra” más que hacer frente a los especuladores, dijo la autoridad. En medios oficiales se conoció que el Gobierno no dispone actualmente de una red de frío en los principales centros de consumo que garantice la inocuidad del producto y tampoco cuenta con un sistema de comercialización específico para la manipulación y transporte de productos cárnicos.