Unandes se internacionaliza

Con la firma oficial de una alianza internacional con el Institut Paul Bocuse de Francia, la Universidad de Los Andes (Unandes) inició su proyecto de internacionalización para dar a los bolivianos la oportunidad de estudiar con los mejores profesionales internacionales y vivir nuevas experiencias en el campo de las artes culinarias.

La celebración de esta importante alianza fue en ceremonia efectuada en el auditorio de la Facultad de Gastronomía y Hotelería de la Unandes, que lució sus mejores galas para recibir a los representantes del Institut Paul Bocuse, al embajador de Francia, Denis Gaillard, y otras personalidades, quienes ponderaron la incursión de la Unandes en el ámbito internacional.

El acto culminó con una cena en la que los estudiantes de la Facultad de Gastronomía se lucieron con cada una de sus recetas rescatando productos nacionales, a los que les pusieron un toque gourmet.

En el evento destacó la minuciosa organización y todos los detalles de protocolo, a cargo de los estudiantes.w