¿Es beneficioso consumir carne roja?

En la edición de hoy destacamos la entrevista al cardiólogo y nutricionista brasileño Wilson Rondó (WR), quien abordó diversos temas relacionados con el consumo de alimentos, prevención de enfermedades, el cómo prolongar la longevidad y la salud.

El profesional llegó a Bolivia para dar la charla: “Mitos y verdades sobre el consumo de la carne bovina y sus beneficios para la salud humana” en el marco de la Feria Internacional Agropecuaria de Santa Cruz.

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