La cadena de uvas, vinos y singanis es el sector productivo más importante del Sur del país que es impulsada por esfuerzos del sector privado, con un crecimiento promedio anual del 7%, según estudio socio-económico financiado por la Fundación Fautapo.
Este sector mueve más de $us 100 millones al año y aporta con $us 14 millones en impuestos.
El estudio socio-económico menciona que la producción de uva asciende a 29,9 millones de kilos que son utilizados como materia prima para el vino y singani o comercialización como uva de mesa.
Agrega que la producción legal de vino asciende a 5 millones de litros anuales y de singani alcanza a 3.6 millones de litros por año.
Los productores legales de vino y singani se concentran en el Valle Central de Tarija.
Por otro lado, se revela que el consumo anual de uvas, vinos y singanis es de $us 107 millones al año, que representa un 0,5% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y un 1.8% del Producto Interno Bruto (PIB) departamental.
Incluso, los ingresos por la producción de uvas, vinos y singanis podrían representar un 2.7% del PIB tarijeño si se excluye al sector hidrocarburífero.
La producción tecnificada de vino y singani es también la única industria en el Sur del país con valor agregado y competitividad para traspasar las fronteras y capturar nuevos mercados. (Tarija Economía)
| Portada de HOY |
|
| 1 Dólar: | 6.96 Bs. |
| 1 Euro: | 8.46 Bs. |
| 1 UFV: | 2.25521 Bs. |
