Panificadores de Sucre ratifican precio del pan

El precio del pan de batalla no sufrirá incremento durante la gestión 2012, ya que los panificadores en Chuquisaca decidieron aceptar la propuesta del Gobierno de continuar con la subvención de la harina, aunque el documento final se firmará recién el próximo 18 de enero.

“Durante el pasado año, nuestra hoja de costos se ha incrementado, porque no sólo con harina se hace el pan, sino también con otros insumos, pero no queremos perjudicar a la población y por eso hemos decidido mantener el precio en 0,40 centavos de boliviano la unidad”, manifestó el secretario Ejecutivo de la Federación Departamental de Panificadores, Justino Romero.

El aumento salarial a los trabajadores es uno de los puntos que preocupa a los panificadores, ya que incrementa su hoja de costos, por ello, se reunirán con las autoridades gubernamentales el próximo 18 de enero y, en caso de no haber un acuerdo, no descartan que haya modificaciones en el precio del pan.

El pasado 27 de diciembre, mediante un Decreto Supremo, el Gobierno autorizó a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), la provisión de harina subvencionada para toda la gestión 2012 al sector panificador, en los volúmenes y precios acordados en el marco del convenio suscrito a principios del año pasado.