Doce puestos en Alasita son notificados por falta de higiene

Doce puestos en Feria de Alasita fueron notificados por la Intendencia Municipal al haberse detectado falta de higiene en la manipulación de alimentos, informó el titular de esta instancia edil, Mauricio Ruiz.

“Se entregaron 15 notificaciones, 12 por el mal estado de sartenes, cuchillos, raspadores y otros utensilios que cumplieron su ciclo y tres por la venta de billetes de corte normal “dijo.

Las notificaciones fueron pasadas los dueños de estos puestos para que se presenten en la Intendencia y firmen un compromiso. En caso de ser reincidentes serán sancionados con el cierre de tres a 15 días”, agregó.

Aclaró que cada día se verifica las condiciones de venta de los puestos de alimentos de la Feria de la Alasita, con el objetivo que se ofrezca comida fresca, el aseo de los utensilios, la correcta manipulación de los alimentos, el uso del uniforme de las vendedoras y otros detalles”.