Ispi frito con leche de tigre y maíz azul, ensalada caliente de quinua con charque de llama, sorbete de chirimoya y tierra de cacao, chaufa de quinua real orgánica, brownie de quinua real orgánica negra con cacao amazónico, canasta de trucha en masa Brisse, helado de maní, maicillo y rompope con singani, cilindro de achachairú sobre crumble de cacao son algunas de las propuestas culinarias de la octava versión de Restaurant week, el evento gastronómico que, además beneficia a Aldeas Infantiles SOS, Arco Iris, Alalay, Visión Mundial, Casa de Esperanza, Casa Luz de Esperanza, Manq´a y Hormigón.
Forman parte del movimiento gastronómico Altamar, D´Tapas, Duke´s (Ritz Apart Hotel), Fellini, Gustu, Jardín de Asia, La Bastille, Muela del Diablo, La Fondue, Margarita, Mercat, Ona (hotel Atix), Pan y Patio, Sajoni, Tempora (hotel Europa) y Terra (hotel Stannum) hasta el viernes 15 de septiembre.
