Intendencia decomisó más de 30 kilos de pollo

Efectivos de la Intendencia y la Guardia Municipal de la Alcaldía de El Alto, durante un operativo de rutina efectuado la madrugada de ayer, procedieron a decomisar más de 30 kilos de pollo que estaban siendo comercializados sin las condiciones mínimas de higiene.

Según la información del intendente Municipal, Israel Marca, los controles se desarrollaron en la calle Raúl Salmón de la zona 12 de Octubre y en otros lugares donde existe comercio de carne de diferentes especies.

“Estamos realizando operativos por diferentes lugares de El Alto y también en el ingreso y salida a La Paz. De igual manera en los lugares que existe la comercialización de cárnicos, ya sea de cerdo, pollo o res, esto con el fin de evitar la comercialización de estos productos que estén contaminados y no estén dentro de los parámetros exigidos por los entes sanitarios”, explicó Marca.

En ese contexto, el Intendente agregó que durante los controles interceptaron tres camiones que estaban transportando cárnicos. Los propietarios de dos vehículos mostraron la documentación que respaldaba su comercialización, en tanto que en uno se identificó que la carne de pollo no tenía las condiciones exigidas por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

Finalmente, la autoridad sostuvo que en los próximos días los operativos de control serán continuos y con mayor intensidad, “toda vez que se acercan las fiestas de fin de año y tenemos que cumplir con las demandas de la sociedad”, afirmó. (AMI)