Panificadores amenanzan con subir precio del pan de batalla

El sector de los panificadores amenazó ayer con elevar el precio del pan de batalla a 0.50 centavos a partir del próximo lunes, y dio un plazo de 72 horas al Gobierno para resolver el tema del desabastecimiento de harina e insumos para la elaboración de este producto de primera necesidad

El secretario general de la Federación de Panaderos de La Paz, Nicasio Yujra, denunció que la La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), no viene entregado los cupos de harina acordados con el sector.

“Nosotros estaríamos asumiendo otro precio a partir del próximo lunes por falta de harina y fijaremos un precio referencial de 0.50 centavos. Emapa no cumple con la entrega de la harina a nuestro sector y por lo tanto compramos del mercado a precios más altos”, dijo el dirigente.

Explicó que en el Gobierno tiene este fin de semana para resolver el normal aprovisionamiento de harina.

El dirigente advirtió también que la subvención sólo contemplaría la harina y azúcar, sin tomar en cuenta el costo de los demás insumos como la manteca, levadura, entre otros que sufrieron un incremento.

Por su parte, el gerente de Acopio de Emapa, Juan Carlos Saravia, aseguró que “el precio del pan no tiene porqué subir”.

Dijo que la estatal está cumpliendo con la distribución paulatina de harina de trigo al sector panificador de las ciudades de La Paz y El Alto.

“Para tranquilidad de la ciudadanía y de los panaderos Emapa, garantiza la entrega de harina de trigo a los panificadores confederados para mantener el costo del pan a 40 centavos de boliviano”.