“Excusas” científicas para dormir la siesta

En esta época del año, especialmente, a quién no le apetece dar una cabezadita después de comer... Ese “invento” tan nuestro, cada vez está ganando más adeptos. El aumento del azúcar en la sangre que se produce después del almuerzo evita que un tipo concreto de neuronas envíen las señales que nos mantienen despiertos. Se trata de las neuronas que producen orexina, una pequeña proteína que regula las regiones cerebrales responsables de los estados de sueño y vigilia.

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