GOURMET

Postre de frutas

Chef: Victoria Branda


PREPARACIÓN

Para la cara del pájaro, colocar el panqueque o el plan dulce cortado por el medio, untar crema chatilly o queso crema para pegar 2 rebanadas de kiwi para los ojos.

-Utilizar ½ fresa para la nariz.

-Cortar 3 rebanadas de manzana roja para el pelo, mango para los bigotes o barba.

-Plátano deshidratado para la lengua y 1 uva para darle mejor forma a los ojos.

INGREDIENTES:

-1 panqueque o pan dulce

-2 rebanadas de kiwi

-Crema chantilly o queso crema

-1/2 fresa

-3 gajos de manzana roja

-Mango

-1 uva

- plátano deshidratado

 
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