Santa Cruz, (EL DIARIO).- Según el Sindicato de Carniceros de Santa Cruz (Sicarcruz), hoy el precio de la carne bajará entre 8 y 3 bolivianos el kilo respectivamente según el corte, en todos los centros de abastecimientos del departamento, debido a la sobreoferta de ganado que estaría existiendo en los centros de remate y mataderos.
Mario Roque, presidente de Sicarcruz, informó que el precio del kilo gancho bajó de Bs 24 a Bs 19, por cuanto la carne de primera que se comercializaba a Bs 38 el kilo, desde hoy se la expenderá al consumidor a Bs 30. Esta misma situación sucederá con el corte de segunda que se vendía a Bs 25 y se comercializará actualmente hasta en Bs 18.
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