Los habitantes de las ciudades de La Paz y El Alto consumen 80 millones de unidades de pollo en su alimentación cotidiana con relación a otros departamentos del país, vale decir que el promedio por persona es de 62 kilos/año. Según avicultores, el 2013 la producción de Cochabamba fue 110 millones de pollos al año, es decir más de 2 millones por semana. Cochabamba produce el 60 por ciento de la oferta nacional. Este año sobrepasaremos 116 millones de unidades y para el 2015 la proyección es llegar a 120 millones.
