Precio de carne enfrenta a ganaderos y Gobierno

El incremento del precio de la carne de res pone en vilo las relaciones entre ganaderos y autoridades. El Gobierno sostiene que el precio máximo al consumidor no debe ser mayor a Bs 23 el kilo; entretanto, los ganaderos cruceños advirtieron que una eventual importación del producto de los países vecinos resultará en los hechos más cara al consumidor respecto a la oferta nacional.

El vicepresidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), José Luis Vaca, expresó su preocupación respecto a la carne que vaya a importar el Gobierno, pues estimó que esta podría ser de segunda calidad o de descarte, lo que, además, alentaría a la importación ilegal de este insumo.

Además, expresó sus dudas sobre si el Gobierno cuenta con los medios de transporte adecuados para concretar la operación, dado que el transporte de carne requiere de una cadena de frío. Al respecto, Emapa, que comercializaría el producto, sostiene que no cuenta con la logística básica y que la venta al público incorporaría necesariamente a los detallistas.

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