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Para ellos

Para adelgazar sin pasar hambre

Yolanda Vásquez


Cambiar de forma radical tu alimentación no va a solucionar nada, apúntate a este plan progresivo para perder peso en cuatro semanas sin pasar hambre.

Quizá no sea buena idea cambiar por completo tu dieta de la noche a la mañana. Para acostumbrarte a tus nuevos hábitos, adapta una de las comidas (comenzando por el desayuno, por ejemplo) cada semana. A final de mes, tu alimentación será la de un hombre sano y no querrás volver al pasado.

SEMANA UNO

Renueva tu desayuno:

• 1 tortilla de 4 huevos con cebollin y

• pimiento troceados

• 1 plátano u otra pieza de fruta

• Café y agua

SEMANA DOS

Sigue con tu desayuno y ahora cambia el almuerzo: proteínas magras, carbohidratos, verduras y grasas.

• 1 pechuga de pollo grande a la parrilla

• 2 puñados de rodajas de pepino y zanahoria

• 2 rebanadas de pan integral

• 2 cucharadas de palta

• Agua con gas

SEMANA TRES

Es el turno de cambiar la cena, que permite cualquier combinación siempre que cumpla con los estándares definidos en El plato perfecto.

• 1 filete de 225 g de pollo, solomillo, salmón o cerdo

• 2 porciones del tamaño de un puño de brócoli asado

• 1 cucharada de aceite de oliva

SEMANA CUATRO

Solo un aperitivo al día. Puede ser fruta, proteínas o carbohidratos, pero una ración que quepa en la palma de la mano como máximo.

• 1 taza de yogur griego

• 1 puñado de fruta

• 1 pulgar (aproximadamente) de semillas o frutos secos

3 buenos hábitos

COME EN 20 MINUTOS

Si eres de los que engullen cualquier comida en 5 minutos, es probable que comas mucho más de lo que realmente necesitas para saciarte.

Procura tomarte el desayuno, el almuerzo y la cena en lapsos de 20 minutos desde el primer bocado al último. De esta manera, concedes al cerebro el tiempo suficiente para que asimile cuánto has comido. Comer despacio es una de esos hábitos que comparten las personas delgadas.

PARA CUANDO ESTÉS SATISFECHO

No esperes a estar lleno: suelta el tenedor cuando te sientas saciado. Puede resultar complicado cuando pierdas la cuenta de las papas fritas o las alitas que llevas, pero hay un truco: pregúntate si querrías seguir comiendo si en lugar de un suculento festín tuvieras delante una coliflor al vapor.

Si la respuesta es que sí, continúa; si es que no, abandona el tenedor y ten por seguro que has comido lo suficiente.

HAZ TRAMPA, PERO POCA

¿No le puedes quitar ojo a esas papas fritas con bacon? No tienes por qué negarte a ellas una y otra vez. No existen las comidas buenas o malas, sino las comidas que debes comer más o menos veces a lo largo de la semana. Si eres consciente de ello, no solo dejarás de privarte de alimentos que te encantan.

 
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