Comer yema es beneficioso

Atrás quedaron los comentarios en torno a que el consumo del huevo eleva el índice de colesterol. Lo que ahora se sabe es que si bien la yema contiene colesterol es del bueno y que se constituye en una excelente fuente de proteína animal. Por ello se recomienda comer de 6 a 8 huevos por semana.

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